La gastronomia de Tossa de Mar està profundament lligada al mar i a les tradicions marineres de la Costa Brava. Si busques què menjar a Tossa de Mar durant la teva estada, aquesta guia et descobreix els plats imprescindibles, els restaurants amb més encant i els secrets culinaris que només els locals coneixen.
El plat estrella: Cim i Tomba
No pots visitar Tossa de Mar sense provar l’històric Cim i Tomba. El seu origen es remunta als antics pescadors locals. S’elabora amb peix de roca, patates, ceba, all, tomàquet i es culmina amb un allioli suau. Diversos locals centenaris del poble, com el Restaurant Minerva, són famosos per la seva dedicació a aquest guisat mariner tradicional.
Tapes, mariscs i arrossos: el millor de la cuina marinera
- Arrossos mariners i fideuades: elaborats amb peix fresc de la llotja de Palamós.
- Graellades de marisc fresc: llamàntols, cigales i cloïsses a la planxa.
- Tapes d’anxoves de l’Escala: considerades les millors del Mediterrani.
- Calamars a la romana: cruixents per fora i tendres per dins.
- Pa amb tomàquet: l’esmorzar i aperitiu català per excel·lència.
Els millors restaurants per a cada ocasió
| Tipus de menjar | Recomanació | Ambient |
|---|---|---|
| Cim i Tomba tradicional | Restaurant Minerva | Històric, familiar |
| Arròs marinera | Can Pellissa | Terrassa amb vistes al mar |
| Tapes i pica-pica | Bar La Vila | Cèntric, informal |
| Peix fresc | Bahía | Port esportiu |
| Sopar romàntic | La Cuina de Can Simon | Alta cuina local |
On esmorzar a Tossa de Mar
- Pastisseria Serra: croissants acabats de forn i cafè de torrat artesà al centre de vianants.
- Bar La Vila: esmorzar tradicional català amb pa amb tomàquet i embotits locals.
- L’Hostalet de Tossa: si t’alloges amb nosaltres, l’esmorzar està disponible (no inclòs al preu). Servim pa de la fleca Triticum, embotits de la Garrotxa, fruita fresca de temporada i cafè acabat de moldre.
Tapejar sense sortir del centre
En el Restaurant El Bergantí preparem diàriament les nostres especialitats i tapes tradicionals en un ambient proper i familiar. És el lloc perfecte per recuperar forces després d’un intens dia de platja.
Per què allotjar-se al centre per gaudir de la gastronomia
Dormir al centre històric de Tossa de Mar té avantatges gastronòmiques evidents: accés peatonal a tots els restaurants, possibilitat de tornar a l’allotjament entre l’aperitiu i el sopar, esmorzar disponible (no inclòs al preu), i tapeig nocturn segur.
Esmorzar Disponible al Centre
Allotjant-te a l'Hostalet de Tossa o El Bergantí gaudeixes d'esmorzar disponible amb producte local i estàs a un pas dels millors restaurants.
Reservar amb Esmorzar